鮭節「華ふぶき」の愛好者N.Sさんのコメントです。
私たちは、鮭節のおにぎりがお勧めで「華ふぶき」をPRしました。
おにぎりで美味しいなら、ご飯に鮭節「華ふぶき」をかけてたら美味しいのでは?
考えたN.Sさんは、ご飯に鮭節「華ふぶき」をかけ、こだわりの醤油をかけて食べました。
鮭節がご飯に非常に合いペロリ食べてしまいました。
以来、食卓にはいつも鮭節「華ふぶき」が置いているとの事です。
同じ食べ方の情報をほか十数名の方より頂きました。
ありがとうございます。
そこでスタッフは、ご飯に鮭節をかける事をヒントに鮭節茶漬けを考えました。
レシピは下記のとおり簡単でーす。
ご飯(適量)に、昆布茶を用意します。
ご飯に昆布茶をかけます。(昆布茶の量はお好みで適量)
昆布茶の上に鮭節「華ふぶき」をお好みでかけます。
鮭節の上からお湯を注ぎます。
あっと言うまに完成! いただきまーす。
あげ玉や万能ネギがあれば、小口切りにしてパラパラふりかけると良いかも・・・
季節にあわせ、クレソンや三つ葉・大葉の千切りなど乗せると・・・