お好み焼に、手火山造り 鮭節「華ふぶき」をトッピングしてみた。
香りが良く上品に出来た・・・・が味がソース・マヨに押され旨みが少ししか
感じれなかったので、更なる挑戦!!
具は、定番の豚バラ・キャベツ・桜エビ・あげ玉等お好みで入れるが
お好み焼の生地に、手火山造り 鮭節「華ふぶき」の粉砕したものを入れた!
さて、どう変わるか??(鮭節を生地に入れてじっくり混ぜると旨みが出るよ!)
仕上げにも、鮭節「華ふぶき」をトッピングして完成!!
お味は? 旨みがしっかり出て『 グー!! 』 うっ旨い! これはいけるヨ・・・
今度は、鮭節「華ふぶき」の出汁で小麦粉を溶くと旨いかも。
次は、たこ焼きに挑戦だが旨さはしっかり出ると思うヨ!!
手火山造り 鮭節「華ふぶき」
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【華ふぶきの楽しみ方】