美しい村標津産蕎麦作り研究会は、2011.5.25芋の種まきをしました。
秋の収穫が楽しみです。
昨年同様、秋の収穫時期には希望者の皆様に花標津(じゃがいもの品種)の
芋掘りを行って頂く予定で~す!!
西田農場長の指導のもと、すべて手作業です。
秋の収穫祭(芋掘り)は、農場で収穫された野菜いっぱいの料理と
おいしいワインで楽しみたいと思います。
花標津の色々な料理レシピを募集して、試食会の企画も行いたいと思います。
さあ次は、蕎麦の播種作業です。
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